03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

О нас

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Только у нас

Только у нас

1. Курс подготовки сомелье – не менее 2-х месяцев.

2. «Сырный» курс с теорией, видео и дегустацией сыров.

3. Сигарный курс от специалистов Сигарного Дома «Фортуна» с вручением Сертификата.

4.Специально разработанный курс английского языка с винной терминологией (по желанию слушателя).


5. Студенты пишут рефераты по изучаемым темам.

6. Каждое теоретическое занятие подкреплено дегустацией лучших образцов

7.«Слепые» дегустации-зачеты по наборам ароматов и винам.

8. Уникальная библиотека книг о вине и др. напитках, в которой более 150 изданий.

9. Свое собственное учебное издание – авторская книга Натальи Благополучной – «Сам себе сомелье».

10. Современно оборудованный учебный бар – ресторан в стиле винного погреба.

11. В учебном процессе используются все необходимые современные аксессуары для подачи вин и др. напитков.

12. Выпускники нашей Школы ежегодно участвуют в организованных нами Винных турах по винодельческим странам мира.

13. После окончания курсов выдаются документы государственного образца: Свидетельство Института туризма ФПУ и Сертификат компании «Мастер-класс».