03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

Услуги

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Сравнительная дегустация грузинских вин

Сравнительная дегустация грузинских вин

4 марта в Школе сомелье состоялась сравнительная дегустация грузинских вин, представленных на рынке разными дистрибьюторами.


На дегустацию были представлены красные сухие и полусладкие вина от Торговых марок : "Teliani Valley", "Kartuli Vazi", "Тalisman", "Аmirani", "Shumi", "Kacheti Premium", "Golden Durugi".

Для сравнения были отобраны 4 образца красного сухого "Саперави" и 5 образцов красного полусладкого "Киндзмараули".

Дегустация была проведена "вслепую", по всем международным правилам. На дегустации присутствовали сомелье ведущих ресторанов г. Киева, представители ресторанов г. Харькова, студенты Школы сомелье, представители компании-дистрибьютора.

По результатам "слепой" дегустации победителем среди красных сухих признано вино : "Саперави" (ТМ "Golden Durugi"), среди красных полусладких - "Киндзмараули" (ТМ "Golden Durugi").