03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

Услуги

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Дегустация вин в винном подвале фирменного магазина "Массандра"

Дегустация вин в винном подвале фирменного магазина "Массандра"

В процессе своего обучения студенты Школы сомелье всегда посещают винные заводы, винные бутики или винные подвалы. Одно из таких посещений было приурочено к Празднику всех влюбленных - дню Святого Валентина.


Тем более оригинально, что хозяин фирменного магазина и кафе "Массандра" тоже Валентин - Валентин Лазаревич Мордхилевич. Он гостеприимно принял студентов Школы сомелье, рассказал им об истории создания винного подвала, об интересных моментах, связанных с вином, а также о его сочетании с блюдами.

Учитывая праздник, на дегустацию были представлены известнейшие десертные вина "Массандры" :

  • "Седьмое небо князя Голицына";
  • "Токай Южнобережный";
  • "Мускат Белый Южнобережный";
  • "Пино Гри Ай - Даниль".

Все прониклись атмосферой винного подвала, особенно когда ознакомились с коллекцией коллекционных вин "Массандры", начиная с 1893 года и сфотографировались с восковой фигурой великого Голицына.

Благодарим гостеприимных хазяев за оказанное радушие!