На главную|Архив сайта|в избранное English русский

03187, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3а
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
http:www.wines.org.ua e-mail: master-class-som@ukr.net

Cобытия

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


V Конкурс "Локальное вино.Сорт и Терруар" и Ужин виноделов.

V Конкурс "Локальное вино.Сорт и Терруар" и Ужин виноделов.

Состоится 21.03.2020, г.Одесса.
- Заявка на участие


Уважаемые господа!

- 21 марта 2020 года в г.Одесса, в Бизнес-центре «Акварель» ( ул. Солнечная, 5), состоится V-й Всеукраинский Дегустационный Конкурс «Сорт и терруар. Микровиноделие»

- Организаторы Конкурса:
- Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье, (Since 2003).
- Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-класс» (Since 2000).
- Генеральный Информационный Партнер: Журналы «DRINKS», «CaBaRe», «DRINKS+».

- Предлагаем Вам принять участие в данном Конкурсе, что даст возможность представить свою продукцию и популяризировать ее дальнейшее продвижение как на рынке Украины, так и на зарубежных рынках, с помощью нашего Информационного Партнера.
- Задачи Конкурса - подтверждение влияние терруара на свойства вина, определение лучших вин в своих номинациях, сравнение в «слепой» дегустации сортовых вин Украины от микровиноделов.

-Конкурс будет проходить в несколько этапов: Оценка сортовых вин микровиноделия Украины («гаражисты»).
- «Абсолютный Победитель Конкурса» (лучшие белые, розовые, красные вина по оценкам жюри).
- «Победитель номинации Конкурса» (по сортовому принципу). Вина «Абсолютного Победителя Конкурса» и «Победитель номинации Конкурса» будут представлены 22 ноября 2020 г. в гостинице «Интерконтиненталь» (г. Киев) на VI-м Международном Форуме виноделов и сомелье. http://wines.org.ua/video-prezentacii/

-Вечером 21 марта состоится Праздничный VIP «Ужин Виноделов», где будут подведены итоги Конкурса и награждены Победители.
- В Жюри Конкурса войдут по одному представителю от Участника, известные сомелье, специалисты отрасли виноделия, представители СМИ.
- Акцентируем Ваше внимание, что Дегустационный конкурс « Сорт и терруар» в таком формате будет проведен в Украине уже 5-й раз. -Подробнее на нашем сайте по ссылке: http://www.sommelier.in.ua/spip.php... http://www.sommelier.in.ua/spip.php...
- Считаем, что именно такой формат проведения Конкурса является наиболее интересным для производителей, т.к. помогает определить, какое место в «Винной карте» Украины занимают их сортовые вина, что выделят и как оценят вина профессионалы в честной «слепой» дегустации, какой потенциал дает конкретный сорт винограда с определенного терруара, на что обратить внимание в дальнейшем продвижении своего вина и мн. др.
- Обращаем Ваше внимание, что Организатор оставляет за собой право самостоятельно приобрести вина в розничной сети, с предоставлением чеков по требованию.