03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

Услуги

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Первый Всеукраинский конкурс "Выбор продавца 2003"

Первый Всеукраинский конкурс "Выбор продавца 2003"

7 мая 2003 г. в ВЦ "АККО Интернешнл" Школа сомелье выступила соорганизатором нового первого Всеукраинского конкурса "Выбор продавца 2003".


В конкурсе принимали участие украинские производители и дистрибьюторы безалкогольных и алкогольных напитков.

Конкурс состоял из нескольких этапов:
- Оценка качества товара по органолептическим показателям (вкус,цвет,запах и т.п.) ;
- Оценка соответствия продукта и потребительской тары, в которой он реализуется ;
- Оценка соответствия качества товара и его оптовой цены.

Организаторы конкурса:
- ВЦ "АККО Интернешнл"
- Школа сомелье ООО "Мастер-класс"

Жюри конкурса

Председатель жюри: Бойко Г. - председатель правлення ООО "ТД "Массандра".

Заместитель председателя жюри: Шевырев С. - преподаватель Школы сомелье ООО "Мастер-класс", главньй консультант ТД "Паради".

Члены жюри:
- Благополучная Н. - директор Школы сомелье ООО "Мастер-класс"
- Данилюк С.- ведущий сомелье компании "Баядера-импорт"
- Заруцкий А.- коммерческий директор ЧП "Энотека-Эксклюзив"
- Зиненко А. - директор департамента маркетинга ООО "Гетьман"
- Кондратенко О.- заместитель директора ООО "Эмрис и К°"
- Милокумов С.- ООО ТД "Массандра"
- Мовчан С. - директор представительства ТД "Паради" в Киеве
- Назимов М.- бренд-менеджер ЧП "Олевер"
- Погорелов Д.-директор направления сети супермаркетов "Велика кишеня"
- Степанов И.- менеджер компании "Интерхолдинг", дегустатор ликероводочной продукции II категории
- Сухов И. - директор ресторана "У Сени и Гоги"
- Фролов В.- начальник отдела оптовых продаж ООО "Доноптбакалея"
- Шаповалов С.- директор магазина "Чумацький шлях"
- Николай Благополучный - руководитель Школы сомелье.
- Наталья Благополучная - директор ООО "Мастер-класс".
- Анна Филатова - представитель ВЦ "АККО Интернешнл".
- Геннадий Бойко - председатель правлення ООО "ТД "Массандра".
- Сергей Шевырев - преподаватель Школы сомелье ООО "Мастер-класс", главньй консультант ТД "Паради".

Победители конкурса

16 мая в 14.00 в ВЦ "АККО Интернешнл" в рамках проведения выставки "Аlko + Soft" состоялось награждение победителей конкурса.

Гран - при конкурса получили :
- Вода столовая "Срібна криниця" - ООО "Эмрис и Ко".
- Сок яблочный с мякотью - ТМ "Тонус".
- Сок манго с мякотью - "Jaffa".
- Сок томатный - "Jaffa".
- Водка "5 капель" - ТМ "Олимп".
- Водка "Русский стандарт" - "Баядера - импорт".
- Водка "Blavod" - "Баядера - импорт".
- Вино "Гевюрцтраминер" - "Баядера - импорт".
- Вино "Негру де Пуркарь",1988 г. - ООО "Рось".
- Вино "Киндзмараули" - ООО "Интервин".
- Вино "Херес Яловены" - ООО "Интервин".
- Коньяк "Клинков XO" - "Алеф - виналь".

Остальные участники конкурса получили дипломы по номинациям и дипломы лауреатов конкурса.

Школа сомелье поздравляет победителей и надеется на дальнейшее сотрудничество !