Николай Благополучный

Николай Благополучный – Руководитель компании «Мастер-класс», директор Всеукраинской Ассоциации виноделов и сомелье.

Образование:

 Киевский техникум гостиничного хозяйства (1981 г)
 Киевский торгово-экономический институт (1988 г)
 Международная гостиничная школа «Bavaria Hotelberufsfachschule », г.Мюнхен, Германия (1994 г.)
 Ежегодные двухнедельные тренинги в лучших гостиницах Европы во время трудовой деятельности в гостинице «Днепр» (1992-2002 гг.).
 Винные тренинги в ведущих Школах сомелье Европы (г.Сент-Эмильйон, Бордо, Франция – 2007 г., г.Будапешт, Венгрия – 2007 г., Эмилия – Романья, Италия – 2010 г.)

Имеет более 20-ти летний опыт работы в гостинично-ресторанном бизнесе (1981-2002 гг.).

Достижения:

 Основатель Первой в Украине Школы сомелье «Мастер-класс» (3 апреля 2000 года). Идейный вдохновитель и организатор всего учебного процесса.
 Организатор и директор Всеукраинской Ассоциации виноделов и сомелье (с 2002 года).
 Организатор четырех Международных фестивалей вина «Винофест» (2002,2003,2004 гг. – г.Киев, 2005 г – г.Ялта).
 Организатор и член дегустационного жюри Конкурса «Звезда торгового дела» (2004-2005 гг. совместно с компанией «АККО Интернэшнл», выставка «АЛКОСОФТ»).
 Организатор Всеукраинских конкурсов сомелье, барменов, официантов.
 Неоднократный член жюри Всеукраинских конкурсов сомелье, барменов, официантов.
 Автор многочисленных статей в специализированной прессе (журналы «Продукты питания», «Брутто», «Эксперт вкуса», «Кулинарные идеи», «Винофест», «Галерея напитков» и др.).
 Организатор дегустационного профессионального клуба «Выбор сомелье» (с 2004 г.)
 Организатор Пресс-клуба «Сам себе сомелье» для журналистов специализированных изданий (2005-2006 гг.)
 Организатор и Президент Винного клуба «Сам себе сомелье» для ценителей и любителей вина (с 2008 г по настоящее время).