03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

Cобытия

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Пресс-релиз Конкурса сомелье 2011

Пресс-релиз Конкурса сомелье 2011

Краткая информация о событии

20 ноября 2011 года в г.Киеве, Концерт – Холле «FreeДом» (ул. Фрунзе, 134) состоялся IX Всеукраинский Конкурс сомелье «Украинский сомелье-2011», который подвел итоги работы сомелье Украины за 2010- 2011 гг.

Цель конкурса: Определение лучших специалистов-сомелье Украины за 2010-2011 гг. (в преддверии проведения «ЕВРО-2012») Организаторы Конкурса: Всеукраинская Ассоциация виноделов и сомелье и Первая в Украине Школа сомелье компании «Мастер-класс». Учасники Конкурса: сомелье ресторанов и винных бутиков, менеджеры и сомелье винных компаний, выпускники школ сомелье Украины. Гости Конкурса: руководители лучших гостиниц и ресторанов, вино компаний и винных отделов гипермаркетов, винных бутиков, представители бизнеса и политической элиты, представители СМИ, посольств, любители и ценители вина.

Краткая справка о нас: Школа сомелье компании "Мастер-класс" работает на рынке Украины с апреля 2000 года и за 11 лет провела обучение более 600 слушателей курсов сомелье и других специалистов барно-ресторанного сегмента (официантов, барменов, администраторов ресторана) Выпускники Школы сомелье работают в известных отелях, ресторанах, ночных клубах , винных бутиках , винных компаниях в г.Киеве и других городах Украины. Кроме этого, компания "Мастер-класс" неоднократно проводила разнообразные презентации и профессиональные дегустации. Впервые в Украине нами было проведено четыре Международных фестиваля вина "Винофест" (2002, 2003, 2004, 2005 гг,), восемь ежегодных Всеукраинских конкурсов сомелье, 12 эногастрономических заседаний Пресс-клуба (для ознакомления представителей СМИ с лучшими напитками украинского рынка), 25 заседаний Винного клуба «Сам себе сомелье» для профессионалов и любителей вин, 5 винных вечеров, Винный бал («Динамо-Lux»), 4 конкурса "Звезда Торгового дела" и мн. др. Школа сомелье разрабатывает и успешно осуществляет реализацию Винных туров по Европе и Украине. Нашей компанией при поддержке «METRO Cash & Carry Ukraine» в 2007 г. было издано учебное пособие «Сам себе сомелье» для работников барно-ресторанного сегмента (сомелье, барменов, официантов, администраторов, работников винных бутиков), а также для любителей вина.

Оргкомитет конкурса :

Школа сомелье ООО «Мастер-класс», г.Киев, ул.Вышгородская,12 тел./факс (044) 432-47-74, 464-19-25, (067) 792-06-40

vavis@mail.ru

http://www.sommelier-school.kiev.ua www.sommelier.in.ua