03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: master-class-som@ukr.net

Услуги

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


Посещение гостеприимной Грузии

Посещение гостеприимной Грузии

По приглашению дистрибюторской компании "Форца" Школа сомелье посетила благодатную землю Грузии.В группе были представители розничных сетей, винных бутиков, сомелье известных ресторанов Украины (в частности, победительV Всеукраинского конкурса сомелье Александр Беляев, поездкой его наградили как раз в честь этого).


Мы посетили самые известные винодельческие предприятия: ОАО "Киндзмараули", Цинандальский винзавод, завод "Кахури", коньячный завод "Оками.

Это виноградники знаменитой микрозоны Киндзмараули, с ее необычной серо-голубой каменистой почвой, которая как раз и дает замечательную минеральную нотку в вине.

Кроме винзаводов, мы посетили старинные монастыри и церкви Грузии ( с датой основания 3-4 века!), Академию образования в Икалто ( 9 век), где обучался Шота Руставели, увидели древние кувшины- квеври, которые с того времени никто не выкапывал, погуляли по ночному Тбилиси, восхищаясь его прекрасными и неповторимыми видами, и еще многое-многое другое!

Огромная благодарность компании "Форца", в лице генерального директора Станислава Неруха и винного консультанта Игоря Аделова, а также лично Томазу Кончошвили -руководителю ОАО "Киндзмараули" и Зура Голетиани- руководителю завода "Кахури" за предоставленную возможность немного прикоснуться к этой замечательной и удивительной стране!